酪梨因為含有豐富的油脂，所以有的人誤為吃了酪梨會增胖，其實並不是這樣的!!
它雖然含油量高但對食用之後很容易有飽足感，因而可降低吃其他食物，減少食量!
加上膳食纖維量也相當高，有助消化，可保護胃壁與小腸，其含的維他命 E、 C及維他命 B1、 B2、 B6群對防腸炎，同時可改善腸內菌落，避免其中毒與結腸炎，其中在十二指腸潰瘍改善相當有效。
酪梨含有人體需要的營養可當主食或水果食用，素食者相當好食品， 如果每天吃半顆酪梨，可供維他命 A、 C、 E、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸，以及微量要素鎂、鐵、鈣、鉀均很豐富，可對心血管疾病如減少動脈硬化及心肌梗塞，降低中風。膳食纖維及豐富維他命可減少腸內腐敗異味而減少口臭。又果中蛋白質易分解，對腎臟不造成殘毒，對腎臟炎可防治之效。
酪梨糖分只 3%～ 6%而已，糖分很低，高熱能，很適合糖尿病人健康水果。酪梨含鐵量相當高，可防貧血食物老少咸宜，甚至孕婦、幼嬰均可食用，又其含鈣是也相當高，老人吃了可防骨質疏鬆症，強壯骨骼，身體變硬朗。
所以呢!!!
常食用酪梨可健身，因其含膽固醇相當低又可飽足感，不再亂吃其他垃圾食物，可當作減肥聖品，對防心臟和降血壓，防中風相當有效，泛酸、胡蘿蔔素、葉酸、菸鹼酸均能抗氧化作用，預防癌症之如胃癌、大腸癌之發生，可說人人可以吃的保健水果。
下次打酪梨牛奶喝的時候,只要酪梨及牛奶,再加上少許的蜂蜜即可,不需要再另外加糖了....這樣就可以免去害怕發胖的煩惱了~~~
